2013年8月20日 星期二

1-1-食譜設計

  • 依佔總熱量35%規劃,調配適當之蛋白質、脂肪、醣類之攝取。
  • 完全不使用成品,並將半成品使用次數降至最低。
  • 提供多樣的主食,如五榖飯、糙米飯等。
  • 搭配季節性之原料變化,由專業營養師開立菜單。



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